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收录时间:2022-11-13 14:45:50      热度:8813℃
肉末烧茄子的做法

  2张图片

肉末烧茄子是一道家常下饭菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末烧茄子的做法步骤

  • 肉末烧茄子的做法步骤:3
    1
    把茄子切成滚刀块。
  • 肉末烧茄子的做法步骤:3
    2
    取一碗加入水 淀粉 糖 醋 酱油 盐 蒜碎勾兑成碗汁。
  • 肉末烧茄子的做法步骤:3
    3
    切好的茄子均匀的撒上干淀粉。
  • 肉末烧茄子的做法步骤:3
    4
    下入油锅炸至金黄。
  • 肉末烧茄子的做法步骤:3
    5
    锅中留底油下入肉末炒至变色。
  • 肉末烧茄子的做法步骤:3
    6
    加入葱姜碎炒香。
  • 肉末烧茄子的做法步骤:3
    7
    倒入碗汁烧开至粘稠。
  • 肉末烧茄子的做法步骤:3
    8
    倒入炸好的茄子快速翻炒,让茄子均匀沾满汤汁即可。
菜谱标签: 热菜   鲁菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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