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这是一款极其简单、成功率高的法式点心，吃货的你还在等什么 ”
食材明细
美食特点
法式焦糖杏仁酥（德普烤箱版）的做法步骤
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3
.黄油室温软化，搅打成粘稠的乳霜状，加入糖粉，均匀混合。
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9
用叉子在底部戳洞，烤箱预热至180℃，烘烤20分钟，取出冷却
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淡奶油倒入锅中并开火，加入细砂糖和麦芽糖、蜂蜜、黄油，边加热边用打蛋器搅拌混合使其融化
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11
煮到液体微沸，冒泡泡，而且颜色是浅黄，然后加入杏仁片后混合均匀
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13
继续放进烤箱180℃，烘烤15分钟左右，烤到表面变深褐色就可出炉。冷却脱膜。
制作小窍门
小贴士：
1.等酥饼冷却后再切会好切很多，焦糖不会粘的到处都是。
2.在煮焦糖时，倒入杏仁片不要过度搅拌，以免杏仁片碎掉。
3.底层是酥皮，所以切的时候难免会有切残。
备注：本食谱由德普烘焙实验室制作发布；
本次制作《法式焦糖杏仁酥（德普烤箱版）》所使用的厨具：电烤箱
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