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收录时间:2023-10-11 07:20:22      热度:7798℃
情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 紫薯泥 60克
  • 牛奶 60毫升
配料

美食特点

情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤

  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    1
    紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。
  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    2
    粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。
  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    3
    蒸10-15分钟即可。
  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    4
    放入碗中过筛压成泥。
  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    5
    将紫薯泥放入粉盆中,搓匀。
  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    6
    缓缓加入牛奶,边加边搓。
  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    7
    将湿润的米粉用手搓细。
  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    8
    多次过筛使之细腻。
  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    9
    容器底部、模具抹上油,把筛细的粉盛入,不要按压。
  • 情迷那一抹紫--紫薯松糕的做法步骤:2
    10
    入蒸锅大火蒸30分钟即可。
菜谱标签: 糕点   儿童   下午茶   秋季食谱  

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