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收录时间:2022-08-31 20:42:10      热度:1403℃
蚝油生菜的做法

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生菜脆嫩爽口,略甜,清炒,白灼,打汤都好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    生菜洗净沥干水备用。
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    锅中加入清水大火煮沸,调入少许盐和食用油,下入生菜烫熟。
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    捞出装盘。
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    取一小碗,调入盐,鸡精,玉米淀粉和蚝油,再用少许清水化开。
  • 蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    起锅,加入食用油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。
  • 蚝油生菜的做法步骤:6
    6
    倒入刚才调好的酱汁。
  • 蚝油生菜的做法步骤:7
    7
    煮至沸腾关火。
  • 蚝油生菜的做法步骤:8
    8
    趁热浇在生菜上面,拌匀即可食用。
本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜   粤菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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