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收录时间:2022-08-14 23:13:08      热度:1128℃
黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法步骤

  • 黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法步骤:1
    1
    食材:馒头、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、大葱(后来我没用西兰花)
  • 黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法步骤:2
    2
    将所有材料切丁备用。
  • 黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法步骤:3
    3
    鸡蛋取蛋黄(蛋清用来做个双皮奶)。
  • 黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法步骤:4
    4
    炒锅倒适量植物油。
  • 黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法步骤:5
    5
    油8成热倒入菜粒翻炒。
  • 黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法步骤:6
    6
    再倒入馒头粒继续翻炒。
  • 黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后倒入蛋黄液,转最小火,迅速翻炒,使馒头粒均匀地裹上蛋黄液,翻炒均匀后加适量盐和花椒粉调味。
  • 黄金满盘——杂蔬炒馒头的做法步骤:8
    8
    出锅。
本次制作《黄金满盘——杂蔬炒馒头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐  

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