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收录时间:2021-11-17 21:14:26      热度:6345℃
宫保豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

宫保豆腐的做法步骤

  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    1
    豆腐切成方丁入油锅炸至金黄。
  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    2
    花生米冷油入锅慢炸至酥脆。
  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    3
    黄瓜、胡萝卜切成方丁备用。
  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    4
    将糖、醋、酱油、鸡精按自己的口味调成宫保汁。我的比例是糖二勺,醋一勺、酱油两勺。
  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    5
    锅中放少量油,入蒜香酱炒香,加入青蒜末略炒。
  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    6
    加入胡萝卜略炒。
  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    7
    加入豆丁翻炒并调入宫保汁。
  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    8
    转大火,倒入黄瓜、花生米、料酒、芝麻油快速翻炒出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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