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收录时间:2022-11-25 10:05:58      热度:5801℃
潮州卤鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 半只,1000克
辅料

美食特点

潮州卤鸭的做法步骤

  • 潮州卤鸭的做法步骤:1
    1
    鸭子抹盐,放置半小时。加姜片、八角、红糖、盐少许,加水没过鸭子煮至收汁
  • 潮州卤鸭的做法步骤:2
    2
    蒜头切成蒜泥加少许盐、白糖、白醋调成蘸酱。鸭子放凉切成小块。
  • 潮州卤鸭的做法步骤:3
    3
    吃时蘸酱味道更加鲜美可口

制作小窍门

齿鸭必须放凉才好吃。
本次制作《潮州卤鸭》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小菜  

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