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青豆玉米虾仁
青豆玉米虾仁
蔚蓝的美食
收录时间:2024-05-11 18:19:37 热度:7505℃
1张图片
“
昨天超市打折,虾又大又新鲜,买了一斤多,弄了个蒜蓉蒸虾,一个炒虾仁,高蛋白低脂肪,很不错。
”
食材明细
主料
冻青豆
100克
冻玉米
200克
鲜虾
5个
辅料
淀粉
1克
生抽
2克
胡椒粉
0.5克
盐
2克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青豆玉米虾仁的做法步骤
1
新鲜大虾
2
剥五六个虾仁出来,挑掉虾线
3
冻玉米洗净沥干,冻青豆滚水一分钟捞出,剁点蒜末
4
虾仁切丁
5
放淀粉一点白酒黑胡椒粉(我家白胡椒粉用完了)一点生抽腌制一小会儿
6
锅中少油,四五成热中火滑炒
7
下入玉米青豆蒜末翻匀,下盐调味
8
出锅装盘
本次制作《青豆玉米虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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