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收录时间:2021-11-17 21:14:19      热度:4266℃
回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:2
    1
    五花肉加料酒飞水。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    韭菜花切段、小米椒切段。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    3
    飞过水的五花肉切薄片。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    4
    热油锅,下豆瓣酱炒至出红油。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    5
    倒入五花肉炒至卷成窝状。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    6
    韭菜花及小米椒倒入炒至断生,加生抽调味即可,豆瓣酱很咸无须另加盐了。
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