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收录时间:2022-11-24 11:51:36      热度:1244℃
卤鹌鹑蛋的做法

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鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

食材明细

主料
辅料

美食特点

卤鹌鹑蛋的做法步骤

  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋放入锅里加适量的水
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    加两勺老抽
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    一勺料酒蚝油糖少许盐
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    加入葱姜八角,大火煮开小火焖十五分钟,关火卤汁泡久才入味
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    成品
本次制作《卤鹌鹑蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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