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千层葱油饼
千层葱油饼
暮之雪
收录时间:2022-12-09 07:14:43 热度:1670℃
1张图片
“
面的营面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
”
食材明细
主料
面粉
100克
辅料
水
60ml
椒盐
适量
葱花
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
千层葱油饼的做法步骤
1
准备好材料
2
准备温水60左右毫升
3
加入面粉里缓缓的加变加变搅和,别一起加进去面粉不同牌子吸水性也不同
4
揉成面团静置一会
5
面团分开一个小团准备擀面,葱花切碎
6
面擀成薄点的面饼形
7
表面均匀涮点油
8
撒入葱花和椒盐卷起来
9
卷好后盘起来
10
用擀面杖轻轻压平不要太用力
11
平底锅加入油煎面饼
12
定型后小火煎之两面金黄色
13
成品
本次制作《千层葱油饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
北京菜
饼
工作餐
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