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收录时间:2024-05-29 05:16:57      热度:2313℃
轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版的做法

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买面包机其实已经好几年了,但只是在刚买的时候做过几次面包,但都不理想,感觉就是烤大馒头,随后就将其束之高阁。最近突然很想吃面包,加上家附近有一个烘培的实体店,很容易就能买到原料,刚好今天休假,上网选了爱和自由的牛奶土司方子。原料有了,方子有了,时间也有了,那就开始做吧!做出的成品让我满意,好有成就感。不过我喜欢吃甜的,下次可以考虑多加点儿糖,还可以加一些葡萄干什么的。

食材明细

主料
辅料
  • 3克
  • 白糖 30克
  • 黄油 30克
  • 燕子干酵母 4克

美食特点

轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版的做法步骤

  • 轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版的做法步骤:1
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    然后就不用管了,直到面包机发出滴滴的声音,提示烤好了,然后取出面包,放在烤架上,可以用一个大盆扣在面包上,保持它的柔软度。我不太会造型,不好看,不过颜色很满意,看来锡纸的作用是立竿见影的
  • 轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版的做法步骤:2
    2
    柔软
  • 轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版的做法步骤:3
    3
    拉丝

制作小窍门

面包机烤出来的面包颜色偏深,可以用锡纸把面包机内桶包住,颜色选浅色。(感谢小单的技巧)
本次制作《轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版》所使用的厨具:面包机
菜谱标签: 烘焙  

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