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一键式杂粮面包

收录时间：2024-04-12 19:12:32 热度：8873℃

一键式杂粮面包的做法

2张图片

“ 这是我面包机上带的一个食谱，好久没用面包机了，今天犯懒想到了它，于是它拯救了我明天的早餐。这款面包添加了黑麦粉、黑麦片并且使用了红糖，都是养生中的佳品，真的很棒的一款面包。 ”

食材明细

主料

水 250g
黄油 24g
红糖 36g
盐 6g
奶粉 12g
黑麦粉 75g
高筋面粉 300g
酵母 4g
黑麦片 40g
芝麻 25g

辅料

瓜子仁 16g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

一键式杂粮面包的做法步骤

1
瓜子仁和芝麻提前炒香
2
黄油、瓜子仁、黑麦片、芝麻除外，其他材料按照先液体后粉类最后放酵母的顺序放入面包桶
3
放入酵母后用面粉将酵母盖住
4
放上黑麦片和芝麻开启一个和面程序
5
第一个和面程序结束后加入黄油
6
将瓜子仁放入果料盒中
7
选择“杂粮面包”模式，烧色“浅”，重量“1000g”，果料投放选择自动即可，等待吧
8
成品

本次制作《一键式杂粮面包》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙

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