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蚝油日本豆腐
蚝油日本豆腐
小楼一夜听春雨
收录时间:2022-12-30 08:46:31 热度:3618℃
1张图片
“
嫩滑可口的一道菜。
”
食材明细
主料
日本豆腐
2条
辅料
鸡蛋
1只
配料
蚝油
适量
花生油
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油日本豆腐的做法步骤
1
用刀切开日本豆腐的外装袋,挤出豆腐。切段。
2
鸡蛋打散,放入花生油及盐拌匀备用。
3
锅烧热油。
4
将切好段的日本豆腐放入蛋液内,沾匀蛋液。
5
用汤匙小心地将日本豆腐放入锅内,小火慢煎。
6
放蚝油在碗内,加少许水拌匀。
7
放入已经煎好的日本豆腐里。大火烧开即可。
菜谱标签:
素菜
儿童
老人
日本料理
冬季食谱
晚餐
酒席
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