1张图片
“
表妹家的三胞胎要长牙齿了,要给他们做点磨牙棒。这款阿拉棒再合适不过了,没有盐,没有黄油。材料简单,而且做出来的饼干脆硬,不容易碎,又不掉渣,长长的孩子又好拿。对于长牙牙的宝宝再合适不过啦。 ”
食材明细
美食特点
宝宝磨牙阿拉棒的做法步骤
-
-
-
-
4
揉好的面团比较干,硬实。因为面粉吸水性不一样,要酌情调整一下面粉的用量。揉好的面团即能成团,又不会太湿软。面团用保鲜膜包好静置30分钟。
-
5
静置好的面团用擀面杖擀成0.5厘米的厚度,10厘米的宽度。
-
6
两手提起长条的两端。拧几下。要多拧几圈。因为放到烤盘上还会回缩。
-
7
拧好的长条放入烤盘中,每条长条中间都要留一点点空隙。表面均匀的刷上蛋液。入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤25分钟。烘烤时间到后可以让饼干在烤箱里面虚闷7.8分钟,再取出放凉。
制作小窍门
如果孩子超过两岁或者成人吃,可以把玉米油换成等量软化好的黄油,做出来的饼干更酥脆。
本次制作《宝宝磨牙阿拉棒》所使用的厨具:电烤箱