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收录时间:2024-02-20 23:30:31      热度:3806℃
凉拌银耳黄瓜的做法

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银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌银耳黄瓜的做法步骤

  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:1
    1
    银耳提前泡发,去掉根部,撕成小块备用
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切丝
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:3
    3
    锅中放适量水煮沸,把银耳倒进去焯水
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:4
    4
    炒好水的银耳沥干水分和黄瓜一起放进大的容器中
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:5
    5
    蒜切碎,放在上面
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:6
    6
    调汁,碗中放入适量的盐和糖
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:7
    7
    加入白醋适量
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:8
    8
    鲍鱼汁适量,搅拌均匀
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:9
    9
    倒入盛有银耳的容器中
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:10
    10
    再淋上芝麻油
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:11
    11
    麻油拌匀即可
  • 凉拌银耳黄瓜的做法步骤:12
    12
    成品
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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