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饭前先喝汤.胜过良药方 喝汤 可以让身体更好的吸收食物中的营养物质 喝汤的好处多多 这样寒冷的天气 喝上一碗热气腾腾的丸子汤 暖身 暖胃 暖心····· ”
食材明细
美食特点
清汤丸子的做法步骤
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3
肉馅中加入辅料中所有调料搅拌均匀（淀粉 清水除外）
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5
锅中加入适量清水 葱两段 姜一块 大料几粒 盐一勺 鸡精一勺 大火烧开转小火
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7
丸子定型后转中火 煮熟的肉丸 颜色变白 漂在水面
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制作小窍门
肉馅中加入淀粉 丸子吃起来很Q的感觉 下丸子时一定要小火 丸子才可以很好的定型
本次制作《清汤丸子》所使用的厨具：汤锅
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