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小花卷
小花卷
涵宝de妈
收录时间:2022-11-09 20:32:14 热度:1192℃
3张图片
“
很漂亮的小花卷,刚出锅就被宝贝抢去吃了一个。所以东西好吃第一,颜值也很重要。
”
食材明细
主料
中筋面粉
300g
酵母
3g
温水
150g
辅料
植物油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
小花卷的做法步骤
1
将酵母溶于温水中,倒入面粉,开启和面机,或者手揉也可以,将面团揉成团
2
盖保鲜膜发酵至两倍大,取出排气
3
将面团擀成薄薄的面片,面片表面刷一层油
4
从一端卷起,卷成圆柱状
5
用刀切成如图形状
6
尖角向上,用筷子在中间压一下
7
入蒸锅蒸熟
8
成品
本次制作《小花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
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