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烤冷面

爱吃饭的糖豆包

收录时间：2021-11-21 00:53:18 热度：4708℃

烤冷面的做法

1张图片

“ 烤冷面是一种很常见的街头小吃，自己在家做，干净卫生，吃着放心 ”

食材明细

主料

冷面片 1块
鸡蛋 1个

辅料

葱 1段
蒜蓉辣酱 1勺
面酱 1勺
水 1勺

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

烤冷面的做法步骤

1
原料准备好
2
两种酱料和水1:1:1混合均匀
3
电饼铛开小火加一点油，油多就硬了
4
放入一张冷面
5
倒入鸡蛋液刷匀
6
蛋液半凝固，放入葱花
7
翻面，刷一层酱
8
卷起来
9
用铲子切段
10
可以切几片香肠煎一下，特别好吃

制作小窍门

火一定要小

本次制作《烤冷面》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：小吃

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