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收录时间:2024-04-21 06:32:02      热度:3562℃
红烧鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 红烧鲫鱼的做法步骤:2
    1
    鲫鱼收拾好,清洗干净,控水。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:2
    2
    将鱼撒上适量面粉,尽量拍的均匀。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:2
    3
    平底锅多放些油,将鱼放入锅中,小火煎至两面微黄后盛出 。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:2
    4
    锅内留少许底油,放葱姜炒香,加适量酱油、醋、冰糖、盐,加适量水。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:2
    5
    酱汁烧开后,放入煎好的鱼。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:2
    6
    中火炖15分钟,中间翻一下面,出锅即可。
菜谱标签: 热菜   鲁菜   儿童   老人   夏季食谱   午餐   名菜  

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