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收录时间:2024-05-26 14:19:23      热度:3224℃
蛋白饼干的做法

  1张图片

做饼干剩下了两个蛋白,正好做蛋白饼干,酥酥脆脆的,超级棒哦!

食材明细

主料
辅料
  • 朗姆酒 4克

美食特点

蛋白饼干的做法步骤

  • 蛋白饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 蛋白饼干的做法步骤:2
    2
    蛋白打成大泡,加入塔塔粉。
  • 蛋白饼干的做法步骤:3
    3
    打成软打发,开始一点一点加入糖。
  • 蛋白饼干的做法步骤:4
    4
    最后打成硬打发,有光泽。
  • 蛋白饼干的做法步骤:5
    5
    入烤箱,105度1小时左右。
  • 蛋白饼干的做法步骤:6
    6
    晾晾。
  • 蛋白饼干的做法步骤:7
    7
    过夜最好吃!

制作小窍门

不喜欢酒味的,可以加香草汁。
本次制作《蛋白饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   小清新   儿童   下午茶  

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