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蛋白饼干
蛋白饼干
翟女……
收录时间:2024-05-26 14:19:23 热度:3224℃
1张图片
“
做饼干剩下了两个蛋白,正好做蛋白饼干,酥酥脆脆的,超级棒哦!
”
食材明细
主料
蛋白
60克
塔塔粉
5ml
细砂糖
100克
辅料
朗姆酒
4克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蛋白饼干的做法步骤
1
准备材料。
2
蛋白打成大泡,加入塔塔粉。
3
打成软打发,开始一点一点加入糖。
4
最后打成硬打发,有光泽。
5
入烤箱,105度1小时左右。
6
晾晾。
7
过夜最好吃!
制作小窍门
不喜欢酒味的,可以加香草汁。
本次制作《蛋白饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小清新
儿童
下午茶
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