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收录时间:2023-12-28 20:05:41      热度:5409℃
玉米烙的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 熟玉米 1/2棵
  • 鸡蛋 1个
辅料

美食特点

玉米烙的做法步骤

  • 1
    将熟玉米粒都剥下来,然后打入一颗鸡蛋,放3小勺干淀粉,1勺白糖,充分搅拌。
  • 2
    将油倒入锅里,油量大概2mm厚,要铺满,中火。油热好之后将刚才搅拌好的玉米放入锅里,铺平。
  • 3
    将一面煎至熟,黏在一起不脱落之后,换一面继续煎。煎熟之后就可以出锅了。
  • 4
    觉得不够甜的,可以蘸着白糖吃。

制作小窍门

这道菜简单好吃,但是油脂、碳水十分高,是减肥的克星。减肥的朋友慎吃。做这个主要是因为昨晚吃剩下半颗玉米吃不动了,早晨剩下又不好吃,所以煎着吃了。
本次制作《玉米烙》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃  

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