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收录时间:2023-01-05 08:05:49      热度:6513℃
芹菜炒肉的做法

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芹菜有一定镇静和保护血管的作用,可增强骨骼,预防小儿软骨病。 芹菜中含有多种抗癌化合物、如酞酸、聚乙炔、香豆素、D-柠烯等,具有很好的防癌作用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

芹菜炒肉的做法步骤

  • 芹菜炒肉的做法步骤:1
    1
    芹菜
  • 芹菜炒肉的做法步骤:2
    2
  • 芹菜炒肉的做法步骤:3
    3
    肉切小块、姜切丝、辣椒洗一下在切小段,炒时不容易糊
  • 芹菜炒肉的做法步骤:4
    4
    芹菜去叶洗净
  • 芹菜炒肉的做法步骤:5
    5
    切段
  • 芹菜炒肉的做法步骤:6
    6
    油热后炒香姜丝、辣椒
  • 芹菜炒肉的做法步骤:7
    7
    放肉翻炒炒至变白
  • 芹菜炒肉的做法步骤:8
    8
    放入芹菜炒
  • 芹菜炒肉的做法步骤:9
    9
    放盐翻炒
  • 芹菜炒肉的做法步骤:10
    10
    放适量醋,放醋炒出来的芹菜是脆的,可以放少量的水
  • 芹菜炒肉的做法步骤:11
    11
    出锅放味精
本次制作《芹菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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