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豆泡罐肉

收录时间：2021-11-21 00:48:13 热度：1501℃

豆泡罐肉的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐泡 适量

辅料

牛肉猪肉 400克
小胡萝卜 1支
藕 1块
上海青 适量
鸡蛋 1个
料酒适量
生抽适量
植物油 适量
五香粉 适量
葱姜适量
盐少许
玉米淀粉 少许

美食特点

五香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

豆泡罐肉的做法步骤

1
怎么调馅的细节没拍，把豆腐泡上面用筷子扎破，在里面转一圈把豆腐弄散，
2
口不用封，
3
装饰菜上海青要菜心，中间切开后，沸水里放一点盐一分钟，
4
准备好的菜盘，
5
葱姜切段，用油锅煸一下，油要少，豆泡出油，
6
放一碗水，水后面不够可以加点，两勺生抽，
7
要炖20分钟，里面肉多也可以多炖一会，一定要反一下豆泡，出锅前少放一点盐，
8
青菜用番茄酱点缀了一下，盛的时候先把豆泡盛出来，剩的汤放一点玉米淀粉，收汁，

制作小窍门

会包饺子的一看就会，很简单

本次制作《豆泡罐肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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