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1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.
通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.
提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。 ”
食材明细
美食特点
红薯圆子的做法步骤
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锅里加点水煮熟 水放到红薯的一小半就可以了多了红薯不甜 等凉了压成泥用勺子压
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把椰蓉放盘子里一个个的小圆球滚一下就可以了吃了趁热甜不用放糖的
制作小窍门
1.煮熬红薯时不加很多水不然不甜 也可以蒸
2.面粉也可以糯米粉也可以都要一点点的加入到红薯里不粘手就可以了
本次制作《红薯圆子》所使用的厨具:蒸锅