“ 土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。 ”

主料

• 青椒 4个
• 土豆 2个
• 猪肉 200g

辅料

• 植物油 1汤匙
• 盐 2茶匙
• 淀粉 1勺
• 生抽 5ml
• 香油 5ml
• 鸡精 0.5茶匙
• 花椒 10粒
• 白糖 1茶匙