4张图片
“
萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经；具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。所以有“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”的谚语！今天我用萝卜刨成丝做馅包了团子。 ”
食材明细
美食特点
萝卜丝团子的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
加适量热水，先用筷子搅拌，不烫手的时候再用手揉成团撮长
-
12
揪下一个剂子，大概42克左右，错圆后，用大拇指粘点干粉，在粉团中间转出一个大窝
-
-
-
15
蒸笼里放上剪小的棕叶，刷点油，然后把做好的团子放在棕叶上
-
-
-
制作小窍门
我用的水磨糯米粉，怕太软所以拼了点大米粉，如果用的一般糯米粉就不用拼
糯米的东西再好吃也不能贪嘴哦
本次制作《萝卜丝团子》所使用的厨具：蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
