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醋溜白菜

收录时间：2024-05-14 15:39:21 热度：2305℃

醋溜白菜的做法

3张图片

“ 白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。平时吃剩下的白菜梆做成醋溜白菜，简单快手，清淡爽口。 ”

食材明细

主料

白菜 300克
盐 2克
鸡精粉 少许

辅料

白醋 20克
辣椒 3克

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜白菜的做法步骤

1
白菜梆切丝。
2
葱辣椒也切丝。
3
锅里放入适量食用油。
4
油热后倒入葱辣椒煸香。
5
倒入白菜翻炒均匀。
6
倒入白醋，加入少许盐，鸡精粉，翻炒断生出锅。
7
成品图，酸辣爽口。
8
成品图，清爽开胃。
9
成品图，低脂养生。

本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜晚餐

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