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海参小米粥

收录时间：2023-01-06 12:49:06 热度：1517℃

海参小米粥的做法

4张图片

“ 海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配，吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了，经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳，是冬天不可多得的滋补佳品。 ”

食材明细

主料

小米 50克
即食海参 一根

辅料

生姜片 8克
枸杞子 5克
料酒 15毫升
盐 2克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

海参小米粥的做法步骤

1
小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净
2
准备生姜片和枸杞子
3
砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮
4
煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开
5
煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参
6
加入料酒焯水后捞起
7
等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻
8
加入枸杞子用盐调味后熄火出锅
9
来一碗尝尝

制作小窍门

1.重要的事说一遍，小米煮粥时候不能离开，最好不要盖盖子
2.即食海参最后加入煮至片刻即可

本次制作《海参小米粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食粥家常菜儿童早餐工作餐补钙补气补硒健忘御寒滋阴增强记忆力壮阳

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