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收录时间:2021-11-21 00:45:04      热度:8491℃
泡椒鸭盹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

泡椒鸭盹的做法步骤

  • 泡椒鸭盹的做法步骤:1
    1
    鸭盹4个
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:2
    2
    把鸭盹边上白的小心的弄掉,切的时候好切小心手
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:3
    3
    横着切片,底部不要切段
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:4
    4
    在竖着切片,这次切段
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:5
    5
    全部切好
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:6
    6
    切适量姜丝
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:7
    7
    小米辣
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:8
    8
    切成小段
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:9
    9
    油热后放入姜丝炒香,在放入鸭盹翻炒
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:10
    10
    鸭盹炒至变白放入泡椒翻炒
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:11
    11
    出锅时加入适量的味精、盐
  • 泡椒鸭盹的做法步骤:12
    12
    享用吧?

制作小窍门

鸭盹把边上的白的片掉,切的时候好切
本次制作《泡椒鸭盹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   午餐  

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