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韩式炒年糕
韩式炒年糕
西马栀子
收录时间:2024-02-10 18:43:30 热度:6543℃
2张图片
“
正宗的韩式炒年是不加油炒至的,是用水煮的。我还是运用了油炒的办法,把菜煸炒了一下。
”
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
鱼丸
适量
洋葱
适量
圆白菜
适量
配料
韩式辣椒粉
适量
葱
适量
盐
适量
白醋
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韩式炒年糕的做法步骤
1
准备好辣椒面。
2
辣椒面中加入水 老抽 糖 盐 鸡精 白醋 葱碎。兑成碗汁。
3
圆白菜切成块。
4
洋葱切丝,鱼丸改刀。
5
准备年糕。
6
炒锅加油烧热。
7
下入洋葱煸炒。
8
放入圆白菜。
9
加入适量的水。
10
放入鱼丸。
11
把年糕码放在上面。
12
倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。
菜谱标签:
小吃
儿童
老人
韩国料理
夏季食谱
快餐
晚餐
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