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收录时间:2022-12-18 16:46:23      热度:1525℃
香菇油菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇油菜的做法步骤

  • 香菇油菜的做法步骤:2
    1
    材料图,新鲜香菇,油菜心。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    2
    菜心从根部切一字刀,洗净待用。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    3
    香菇去根,洗净,打十字花刀。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    4
    蒜,姜切沫待用。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    5
    汤锅加水烧开,焯油菜。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    6
    胡萝卜小片点缀一下(此步可以省略)。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    7
    炒锅放油,烧至五成热放蒜姜沫,煸出香味。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    8
    放香菇翻炒,加温水30克,煮两分钟。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    9
    勾芡出锅。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    10
    浇在焯好的油菜上,开吃。
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