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收录时间:2021-11-21 00:43:22      热度:9145℃
下酒下饭菜首选--回锅肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 老干妈豆豉 适量
  • 红罗卜 适量
  • 绿色叶 适量
  • 蒜头 适量

美食特点

下酒下饭菜首选--回锅肉的做法步骤

  • 下酒下饭菜首选--回锅肉的做法步骤:1
    1
    配料图。绿色的可以找成青椒或其它绿色梗。
  • 下酒下饭菜首选--回锅肉的做法步骤:2
    2
    五花肉用盐水先白煮,然后切薄片
  • 下酒下饭菜首选--回锅肉的做法步骤:3
    3
    把肉的油逼出来,装起待用
  • 下酒下饭菜首选--回锅肉的做法步骤:4
    4
    爆香蒜片炒红罗卜,可以加点水煮熟。
  • 下酒下饭菜首选--回锅肉的做法步骤:5
    5
    罗卜片煮熟了,绿色菜梗加入断生。再将待用的肉及豆豉加入,翻炒均匀就OK啦,其它调料都不需要再加入了。
本次制作《下酒下饭菜首选--回锅肉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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