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说起馒头大概很多时候我们都会想起那大白馒头吧，今天带来一款瘦长款的麻花馒头，造型上有了新的改变，是否更加吸引你呢？
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食材明细
美食特点
双色麻花馒头的做法步骤
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1
1g酵母内加入少许温水（65g内的），搅拌融化。
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2
将酵母水加入一半（105g）粉内，再慢慢加入剩余的水，先成絮状，
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4
再取1g酵母加入少许温水（65g内的），搅拌融化。
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5
将酵母水加入另外一半（105g）粉内，再取少许水加入抹茶粉，融化均匀。再慢慢加入剩余的水，先成絮状，
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10
将两色面团分别排气，分别揉光滑，分别擀成长面片，叠加在一起。
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15
将做好的麻花馒头生胚放入不粘烤盘内，醒发20分钟----30分钟，看天气情况。
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制作小窍门
1、抹茶粉也可以替换成可可粉等等。
2、醒发时间看天气情况，天气暖的话时间缩短，天气冷的话要适当延长。
本次制作《双色麻花馒头》所使用的厨具：电烤箱
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