7张图片
“
今天做的这款“鲜虾小肉饼”营养特别丰富,有荤有素的搭配,使其营养更加全面,而且味道也是极其鲜美,非常适合宝宝食用哦。 ”
食材明细
美食特点
鲜虾小肉饼的做法步骤
-
-
-
-
-
5
在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉,再将泡过水的葱姜末捞出,挤出葱姜汁(剩下的葱姜末不要)
-
6
顺一方向搅拌均匀后,倒入5g橄榄油,再次搅拌均匀备用
-
-
8
用勺子将肉馅舀到锅里,并用勺子轻轻压抑下,摊成饼状
-
-
制作小窍门
1、可以根据自己喜欢加入其它食材,如:香菇、木耳等
2、用不粘锅煎出来的肉饼,外形完整,有卖相
本次制作《鲜虾小肉饼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅