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收录时间:2021-11-21 00:42:08      热度:9454℃
炒鸡蛋也养生的做法

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番茄红素清除人体自由基的作用远远高于其他类胡萝卜素和维生素E,是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老,人体免疫力下所降引起的各种疾病。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 耳子 5克
  • 1两

美食特点

炒鸡蛋也养生的做法步骤

  • 炒鸡蛋也养生的做法步骤:1
    1
    备好番茄耳子豌豆鸡蛋 番茄切小丁
  • 炒鸡蛋也养生的做法步骤:2
    2
    锅里放油 油温7成热 中火
  • 炒鸡蛋也养生的做法步骤:3
    3
    先炒豌豆
  • 炒鸡蛋也养生的做法步骤:4
    4
    在放耳子
  • 炒鸡蛋也养生的做法步骤:5
    5
    在放番茄
  • 炒鸡蛋也养生的做法步骤:6
    6
    最后放把鸡蛋淋在上面
  • 炒鸡蛋也养生的做法步骤:7
    7
    差不多2分钟淋在上面的鸡蛋好了就可以翻炒了放点盐关火
  • 炒鸡蛋也养生的做法步骤:8
    8
    色彩斑斓的营养炒鸡蛋完成 如果不炒烂也可以直接装盘有点像披萨饼呵呵

制作小窍门

1.炒豌豆时要小火 避免豌豆乱飞
2.炒时要中火不然火大蛋糊了
本次制作《炒鸡蛋也养生》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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