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收录时间:2021-11-21 00:41:26      热度:1295℃
家常炒凉粉的做法

  4张图片

很家常的一道菜,凉粉除了凉拌炒着也很美味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常炒凉粉的做法步骤

  • 家常炒凉粉的做法步骤:1
    1
    姜、蒜切末备用
  • 家常炒凉粉的做法步骤:2
    2
    两份切块,块不要太小容易碎
  • 家常炒凉粉的做法步骤:3
    3
    蒜末和姜末中倒入适量鲜酱油和盐腌一下
  • 家常炒凉粉的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量植物油
  • 家常炒凉粉的做法步骤:5
    5
    油热后放入调料汁,
  • 家常炒凉粉的做法步骤:6
    6
    炒出香味后放入凉粉,均匀的摆在锅底,加入适量清水,水的量漫过凉粉的一半即可,大火烧开后转小火慢炖10分钟左右,中间不时晃动锅,以免粘底
  • 家常炒凉粉的做法步骤:7
    7
    成品
  • 家常炒凉粉的做法步骤:8
    8
    成品
本次制作《家常炒凉粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   豫菜  

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