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收录时间:2022-11-13 21:22:21      热度:4476℃
黑椒牛扒的做法

  2张图片

喜欢吃牛扒了,在超市买的腌制好的感觉牛肉不是很嫩,所以就自己买牛肉回家腌制来煎,就用简单的食材,简单的味道,也特别的香呢~

食材明细

主料
辅料
  • 苹果皮 适量
配料

美食特点

黑椒牛扒的做法步骤

  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    1
    牛肉买回来切成均匀的片。
  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    2
    用刀背稍微敲打一下。
  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    3
    加入少许盐。
  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    4
    加入两勺料酒。
  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    5
    加适量黑胡椒粉。
  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    6
    放几块苹果皮腌制一个小时。
  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    7
    锅内热油放牛扒入锅内。
  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    8
    一面煎至10秒后翻面。
  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    9
    来回翻面煎至牛扒熟。
  • 黑椒牛扒的做法步骤:3
    10
    煎熟的牛排装盘,锅内再加热一下多余的汤汁倒在牛排上即可。
菜谱标签: 高档   产妇   西餐   冬季食谱   晚餐   烛光晚餐  

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