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“
酸奶不是喝的吗?妈妈把它变成了蛋糕。哈哈!做过最好吃的蛋糕就是这款酸奶蛋糕了,宝贝一口气吃完,爸爸在一边各种馋。不做后悔噢! ”
食材明细
美食特点
酸奶蛋糕—酸中带点甜~的做法步骤
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3
用打蛋器搅拌均匀后加入低筋面粉和玉米淀粉,用刮刀搅拌均匀成无干粉的蛋黄糊
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烤箱150度上下火烤制10分钟后转130度继续烤40分钟。烘烤结束,让蛋糕在烤箱中冷却至室温再取出脱模。
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香甜软糯,由于加了酸奶,又不同于一般的甜腻。我无法用语言来描述它的美味,你们一定要试一试,绝对会让你后悔做少了。
制作小窍门
蛋黄糊过筛时,若发现有结块,可借助刮刀稍稍碾压几下。
本次制作《酸奶蛋糕—酸中带点甜~》所使用的厨具:模具锅、打蛋器、电烤箱