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收录时间:2024-06-07 17:46:17      热度:5382℃
辣椒油的做法

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老公喜欢吃香辣,冬天吃吃暖身也不错,就是外面怎么也吃不到喜欢的味,这两年到冬天就做一些,当蘸料啊,拌饭都可以

食材明细

主料
辅料

美食特点

辣椒油的做法步骤

  • 辣椒油的做法步骤:1
    1
    辣椒洗净晾干
  • 辣椒油的做法步骤:2
    2
    蒜头剥皮姜切片
  • 辣椒油的做法步骤:3
    3
    全部剁成末
  • 辣椒油的做法步骤:4
    4
    花生擀碎,因为是油炸所以全部材料都一起下
  • 辣椒油的做法步骤:5
    5
    加调和油,慢火炸,不时要拌一拌,以免粘锅
  • 辣椒油的做法步骤:6
    6
    半个小时辣椒炸得差不多没有水汽,香气四溢
  • 辣椒油的做法步骤:7
    7
    晾凉后洒上芝麻,装瓶
  • 辣椒油的做法步骤:8
    8
    成品做好才装这么一小罐
本次制作《辣椒油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 下饭菜   川菜   冬季食谱   午餐  

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