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淋上巧克力，撒上糖粉，一款萌萌的圣诞树根蛋糕就做好了，是不是很漂亮？
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食材明细
美食特点
德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕的做法步骤
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先将约1/3的蛋白倒入蛋黄糊里轻轻搅匀，再将其倒回剩余的蛋白膏中轻轻搅匀
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将混合好的蛋糕糊倒入油纸的烤盘中并刮平，将德普烤箱调至焙烤档，180度，烤制17min左右即可
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待其冷却后，扣至操作台上，揭去油纸，挤入奶油，卷成卷
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10
将淡奶油煮沸，加入巧克力搅拌至完全融化，淋在蛋糕卷上
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制作小窍门
可用叉子划出模拟大树的纹路，再加上糖果等的装饰
本次制作《德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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