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蒜薹炒脆皮肠

爱吃饭的糖豆包

收录时间：2021-11-21 00:38:32 热度：9584℃

蒜薹炒脆皮肠的做法

1张图片

“ 蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。 ”

食材明细

主料

蒜薹 300克
脆皮肠 3个

辅料

葱 1段
盐 1勺
酱油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜薹炒脆皮肠的做法步骤

1
蒜薹洗净切段
2
葱切片
3
脆皮肠切厚片
4
锅中放油，爆香葱片
5
放脆皮肠翻炒
6
放蒜薹翻炒
7
加点酱油继续炒
8
出锅前撒点盐调味

制作小窍门

上班忙，没有时间化肉，就用脆皮肠代替了，就是平时吃的双汇烤肠

本次制作《蒜薹炒脆皮肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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