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收录时间:2021-11-21 00:38:02      热度:8410℃
山楂鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

山楂鸭的做法步骤

  • 山楂鸭的做法步骤:1
    1
    鸭肉洗净,氽水;
  • 山楂鸭的做法步骤:2
    2
    将山楂、小茴香、八角、桂皮洗净,用煲汤袋装好;
  • 山楂鸭的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,放入大蒜、姜片炒香;
  • 山楂鸭的做法步骤:4
    4
    倒放入鸭肉,调入生抽、老抽,炒至均匀上色;
  • 山楂鸭的做法步骤:5
    5
    将炒好的鸭肉倒入电饭煲,放入配料袋,加入清水,焖煮50分钟;
  • 山楂鸭的做法步骤:6
    6
    取出配料袋,转用沙锅,放入盐,小火焖15分钟。
本次制作《山楂鸭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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