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霜糖核桃

收录时间：2021-11-21 00:36:37 热度：753℃

霜糖核桃的做法

4张图片

“ 香甜果酥可口，下午茶必备。 ”

食材明细

主料

核桃适量

辅料

白糖适量
清水适量

美食特点

甜味口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

霜糖核桃的做法步骤

1
核桃仁先烤出果味
2
清水+白糖　大火煮至冒泡浓稠
3
倒入烤好的核桃仁，关火
4
迅速翻炒均匀，让每一个核桃仁粘糖
5
瞬间就冷却成霜状了……

制作小窍门

同样的方法，核桃仁可以换成花生，芋头，板栗等等。

本次制作《霜糖核桃》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：甜品

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