“ 芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。芹菜叶中还含有维生素E，而芹菜茎中不含此物，由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高。 ”

主料

• 芹菜 250克
• 猪肉 150克
• 鸡蛋 1个

辅料

• 酱油 适量
• 盐 适量