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收录时间:2024-04-30 20:31:47      热度:572℃
凉拌黄瓜的做法

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黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。既然能减肥那就吃点吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    大蒜和姜都切碎
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    黄瓜用削皮刀削成薄片
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    加入适量的盐腌一会
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    碗中放3勺酱油2勺醋,这个量不固定,自己根据需要调整
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    放入蒜碎和姜碎
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    锅中放入适量的花生油,放入花椒,油不要太多,多了太油腻
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    将烧热的油淋入调好的汤汁中
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:9
    9
    将黄瓜卷起摆盘,淋上调好的汤汁,开始享用吧。上面的枸杞我纯粹是为了拍照效果撒上的可以忽略
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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