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收录时间:2021-11-21 00:35:10      热度:6606℃
辣炒海灵菇的做法

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海灵菇不是蘑菇,是一种远洋深海里的一种头足类软体动物,它的外形看起来是长得很像鱿鱼爪上面的吸盘,而且海灵菇的营养价值很高,味道很好,个人认为海灵菇辣炒是最好吃的,下饭下酒都不错。

食材明细

主料
辅料
  • 辣酱 1勺
  • 小辣椒 2个
  • 适量
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量

美食特点

辣炒海灵菇的做法步骤

  • 辣炒海灵菇的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 辣炒海灵菇的做法步骤:2
    2
    海灵菇解冻用清水洗净。
  • 辣炒海灵菇的做法步骤:3
    3
    尖椒切丝,葱切葱花。
  • 辣炒海灵菇的做法步骤:4
    4
    海灵菇焯水后控干水分。
  • 辣炒海灵菇的做法步骤:5
    5
    辣酱用温水调开,加入一勺味极鲜酱油,一勺耗油调匀。
  • 辣炒海灵菇的做法步骤:6
    6
    锅里油热爆香葱花。
  • 辣炒海灵菇的做法步骤:7
    7
    加入海灵菇爆炒。
  • 辣炒海灵菇的做法步骤:8
    8
    加入辣酱继续翻炒。
  • 辣炒海灵菇的做法步骤:9
    9
    加入尖椒翻炒至软,家点盐炒匀即可。

制作小窍门

大火爆炒,味道好吃。
本次制作《辣炒海灵菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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