6张图片
“
临时改了主意,放弃先前的计划,转向这饼。
其实,这饼也是计划之一,只是排位靠后,在未知的未来。
这饼应该不错,葱香,在加入南瓜后,越发金黄艳丽。非甜食,给老同志做加餐用应该很不错。加了少许泡打粉,无铝,只是为着让饼饼更暄腾一点。本想多来点葱,可是没有了,最后的一点全给折进去。原本可以更香一点的。 ”
食材明细
美食特点
葱香南瓜鸡蛋软饼的做法步骤
-
1
用料:南瓜泥60克,面粉100克,鸡蛋1个,盐1/2小勺,牛奶70克,葱花15克,胡椒粉少许,泡打粉1/2小勺
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
牛奶用量需根据面糊实际情况酌情调整。
调味料可以根据自己口味酌情增减。
煎烙时用小火,以防外焦内生。
本次制作《葱香南瓜鸡蛋软饼》所使用的厨具:蒸锅、平底锅