“ 在我国北方的冬季，大白菜是餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。 ”

主料

• 大白菜 200克
• 猪肉 100克
• 粉条 100克

辅料

• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 酱油 2勺
• 葱 1段
• 姜 1块
• 蒜 2个
• 八角 2个
• 干辣椒 3个
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 香油 1勺