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五香花生

收录时间：2024-01-18 09:17:47 热度：3845℃

五香花生的做法

1张图片

食材明细

主料

花生适量

辅料

盐适量
味精适量
鸡精适量
糖适量
八角适量
草果适量
桂皮适量
香叶适量
花椒适量
辣子角 适量
丁香适量
小茴香 适量
桂根适量
陈皮适量
草寇适量
干香菇 适量

美食特点

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

五香花生的做法步骤

1
花生
2
调料准备：盐、味精、鸡精、糖。
3
香料准备：八角、草果、桂皮、香叶、花椒、辣子角、丁香、小茴香、桂根、陈皮、草寇、干香菇
4
洗净花生加入足量水，调入上述调料和香料（香料要先用小火炒香），大火烧开转小火煮半个小时。煮好后泡几个小时即可。
5
煮好的五香花生可加上一些胡萝卜、青笋丁淋点香油拌匀成菜。

本次制作《五香花生》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小菜

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